Jordbær Dessert

Innholdsfortegnelse:

Jordbær Dessert
Jordbær Dessert

Video: Jordbær Dessert

Video: Jordbær Dessert
Video: Jordbær dessert 2024, Mars
Anonim

Lett jordbærdessert vil gi deg vårstemning. Kombinasjonen av ostekrem og jordbærgelé gir ingen likegyldighet.

Jordbær dessert
Jordbær dessert

Det er nødvendig

  • - 0, 5 ss. Sahara;
  • - 0, 5 ss. mel;
  • - 2 egg.
  • For kremen:
  • - 300 g kremost;
  • - 100 ml krem;
  • - 2 egg;
  • - 100 g sukker;
  • - 1 ts vaniljesukker.
  • For gelé:
  • - 500 g jordbær;
  • - 2-3 appelsiner;
  • - 140 g sukker;
  • - 30 g gelatin;
  • - 0,7 liter vann;
  • - en klype sitronsyre.

Bruksanvisning

Trinn 1

Pisk egg med sukker, tilsett mel, rør. Smør en ildfast form med smør, legg deigen ut og stek ved 180 ° C i 10-15 minutter. Avkjøl det.

Steg 2

Rør ost med sukker, tilsett fløte, egg, rør igjen. Tilsett vaniljesukker i ostemassen. Legg kremen på den avkjølte kjeksen og stek ved 180 ° C i 25-30 minutter. Avkjøl det.

Trinn 3

Begynn å lage gelé. Sug gelatin i kaldt vann for å hovne opp. Kok sukkersirup i vann, tilsett appelsinskall. Tilsett hovent gelatin i den varme sirupen. Tilsett appelsinjuice og sitronsyre etter at gelatinen er helt oppløst. Avkjøl massen.

Trinn 4

Skje jordbærene over den avkjølte kremen. Hell den kjølte geléen over jordbærene og kjøl kaken i 6-8 timer.

Anbefalt: