Det er mye informasjon om sukker og søtsaker, som inneholder både referanser til farene ved søt mat og fordelene. For å konsumere sukker og ikke skade kroppen, må du lære hvordan du gjør det riktig.
Skaden av sukker ligger først og fremst i det faktum at mye kalsium, så vel som B-vitaminer, brukes på assimileringen. Mangel på kalsium fører raskt til karies. Etter at søtsaker har vært der i munnhulen, øker syremengden, noe som fører til utvikling av patogene bakterier. Dette blir årsaken til ødeleggelsen av tannemaljen. Prosessen starter så raskt at selv å pusse tennene etter å ha spist ikke sparer emaljen.
Mineralsalter frigjøres fra sukker under raffineringsprosessen. På grunn av deres mangel og dårlig balanse mellom aminosyrer oppstår en ubalanse av stoffer som hjelper til å assimilere vitaminer - dette fører til problemer med stoffskiftet. Resultatet er diabetes, fedme og andre sykdommer.
For å absorbere uorganisk sukker bedre, trenger kroppen en stor mengde B-vitaminer. En mangel kan forårsake nervøse og psykiske lidelser.
Det er ikke mindre informasjon i offentligheten om hvor nyttig sukker er. Dessuten, uten den, vil menneskekroppen rett og slett nekte å fungere. Det er til og med en viss sukkerforbruk, uten hvilken kroppen har det vanskelig. Derfor er det bedre å prøve å konsumere slike delikatesser som inneholder en slags sukkererstatning og er i stand til å tilfredsstille behovet for søtsaker, men som ikke skader kroppen.
For eksempel kan det være søtsaker basert på honning - et naturlig produkt som består av mange komponenter. Den inneholder fruktose, glukose, essensielle oljer og mineralsalter, fruktsyrer og aminosyrer, som gir produktet helbredende egenskaper. Andre alternativer er fersk eller tørket frukt, bær, johannesbrød og annen naturlig mat. De kan spises både individuelt og i en blanding, lage forskjellige retter, lage søtsaker, hjemmelagde delikatesser.
En person som ønsker å bevare sin egen helse så mye som mulig og forstår at fordelene med sukker er ubestridelig, bør forlate bruken av raffinerte søtsaker, kunstige søtsaker laget av produkter av uorganisk opprinnelse, og vende seg til naturlige ingredienser.
