En fantastisk søt dessert i form av en appetittvekkende rull med nøtter. Curd dough gjør denne rullen ikke bare velsmakende, men også veldig nyttig for helsen din.
Det er nødvendig
- - 150 g fettfattig yoghurt;
- - 100 g smør;
- - 50 g rømme;
- - 250 g fet smuldrende cottage cheese;
- - 450 g premiummel;
- - 100 g sukker;
- - 1 STK. en pose med bakepulver;
- - 200 g hakkede valnøtter;
- - 2 stk. kyllingegg;
- - 10 g kanel;
- - 1 STK. en pose med vanillin;
- - 50 g flytende honning.
Bruksanvisning
Trinn 1
For denne fantastiske rullen kan du ta nøtter, valnøtter, hasselnøtter, mandler, peanøtter, alt avhenger av smak og preferanser. Det viktigste er at alle nøttene er godt tørket, hvis nøttene er fuktige eller ikke modne litt, varm opp ovnen og hold nøttene i en varm ovn til de er helt tørre. Det tar vanligvis ikke mer enn femten minutter. Fjern nøttene og avkjøl.
Steg 2
Ta smør, smelt det i mikrobølgeovnen og tilsett sukker, bruk en gaffel til å male den resulterende blandingen til den er jevn. Legg blandingen i en stor blandekopp og visp litt, tilsett yoghurt, deretter ostemasse i små porsjoner og visp igjen. Ha i en dyp bolle, tilsett bakepulver og siktet mel. Elt deigen. Pakk den resulterende deigen med plastfolie og avkjøl i en halv time.
Trinn 3
Pisk egg med litt sukker, tilsett kanel og litt kokt kjølt vann. Knus nøttene i en mørtel eller kaffekvern, tilsett de piskede eggene. Tilsett honning og bland godt med en gaffel. Kjevle ut deigen, spred fyllet i et jevnt lag og rull til en rull. Stek i forvarmet ovn i førti minutter.
