Hvis du vil glede familien og vennene dine med deilige sprø bakverk - bake penseltre. Den tilberedes veldig enkelt og raskt. Denne utrolig smakfulle og knasende retten passer godt til te og kaffe.
Det er nødvendig
-
- Mel
- 1 egg
- salt
- 1 ss. l. rømme
- 2 ts vodka
- melis.
Bruksanvisning
Trinn 1
For å forberede penseltre må du elte deigen. For å gjøre dette, ta en bolle, knekk ett egg (alltid friskt), tilsett salt, 1 ss. l. rømme, 2 ts. vodka, rør om.
Steg 2
Så begynn å tilsette litt mel, elt deigen for å gjøre den tett (som hjemmelagde nudler). Dekk deigen med et håndkle og la den stå en stund.
Trinn 3
Ta en kjevle og kjevle deigen veldig, veldig tynn (1-2 mm), mens du drysser med mel. Skjær deigen i diamanter. Deretter må du lage et snitt midt i diamanten og vri den ene siden gjennom dette hullet.
Trinn 4
Hvis du ikke har frityrkokere, kan du bruke en stekepanne eller kasserolle. Det er nødvendig å helle en stor mengde olje i stekepannen (slik at penseltre flyter), sett på brann.
Trinn 5
Etter at oljen har kokt, legg noen diamanter i pannen slik at de er plassert fra hverandre (ettersom de vil vokse i størrelse). Når den ene siden er brunet, må du snu den til den andre siden til den er øm.
Trinn 6
Legg den tilberedte penselen på en stor tallerken og dryss med melis eller kanel (valgfritt). Server med te, kaffe og melk. God appetitt!
