Butterdeig er en favoritt for mange søte tenner. Derfor gjør jeg oppmerksom på en delikat, gjennomvåt Napoleon-kake med bananer. Overrask dine kjære og forbered denne deilige godbiten for dem.
Det er nødvendig
- - butterdeig - 500 g;
- - melk - 500 ml;
- - sitronsaft - 50 g;
- - bananer - 3 stk.;
- - sukker - 700 g;
- - mel - 1 glass;
- - smør - 300 g.
Bruksanvisning
Trinn 1
Tar du butterdeig, del det i 2 like lag. Legg dem på bakepapirkledd bakepapir og stek i en 180-graders ovn i et kvarter.
Steg 2
I mellomtiden lager du en vaniljesaus for din fremtidige kake. Hell melet i en passende, gratis gryte etter å ha ført det gjennom en sil. Tilsett granulert sukker til det. Varm den resulterende blandingen til den blir varm. Tilsett kald melk der. Bland alt som det skal, altså slik at det ikke blir en eneste klump. Etter å ha kokt denne massen, la den avkjøles litt, og bland den deretter med mykt smør. Pisk kremen til den er tykk, og dekk den deretter med plastfolie.
Trinn 3
Avkjøl den bakte deigen litt, og del deretter hvert stykke i 3 kaker. Send den tilbake til ovnen, men bare i 5 minutter.
Trinn 4
Etter å ha fjernet skallet fra bananens overflate, skjær dem med en kniv i sirkler. Dryss knust frukt med presset sitronsaft.
Trinn 5
Ta en deigskorpe og pensle den med den resulterende vaniljen. Legg bananer hakket i skiver på denne massen. Gjenta disse trinnene til du når den siste kaken. Etter å ha satt krem på den, dryss den med bakte deigsmuler. I denne formen bør Napoleon-kaken stå i kjøleskapet hele natten.
Trinn 6
Du kan servere den gjennomvåt desserten til bordet. Kake "Napoleon" med bananer er klar!
