Det er mange forskjellige oppskrifter på smørbrød. Denne populære forretten kan serveres både til frokost og til lunsj med suppe. Det tar ikke lang tid å tilberede, og maten er lett tilgjengelig.
Smørbrød med ost, hvitløk og tomater
For å lage smørbrød trenger du følgende ingredienser:
- 5 tomater;
- 300 g av hvilken som helst ost;
- 1 brød;
- 3 hvitløkshoder
- litt vegetabilsk olje;
- en haug med greener;
- majones etter din smak.
Skjær brødet i biter. Forvarm en stekepanne, tilsett vegetabilsk olje. Legg ut skivet brød, stek til det er gyldenbrunt. Skrell hvitløken, legg den gjennom en hvitløkspresse, legg den i en bolle og bland den med majones for å lage en hvitløkssaus. Skyll deretter tomatene, skjær dem i ringer, smør over smørbrød. Riv osten på et fint rivjern, dryss på bitene. Skyll greener, hakk, dryss på tilberedte smørbrød.
Eggpate Sandwich
For å lage smørbrød trenger du følgende ingredienser:
- 60 g smør;
- 2 kyllingegg
- brød;
- en liten haug med grønne løk;
- salt, sennep etter din smak.
Kok eggene hardt, la de avkjøles litt. Skjær deretter eggene i to. Skil eggeplommene fra de hvite. Hakk proteinene og bland dem med revet smør, tilsett litt sennep, salt etter smak og bland godt, du får en pasta. Skjær brødet i skiver, spred det med den resulterende pateen, dryss med hakket løk.
Smørbrød med brisling og tomat
For matlaging trenger du ingredienser:
- 7 stykker hvitt brød;
- 1 løk hvitløk
- 150 g hermetisk brisling
- 1 tomat;
- 60 g majones;
- 1 ss. hakket persille.
Skyll tomaten, kutt i små sirkler. Skrell hvitløken, før den gjennom hvitløkspressen. I en separat bolle, bland majones med hvitløk og fordel blandingen på brødbitene. på brødskiver. Dryss med hakket persille på toppen og spred brislingen. Pynt smørbrødene med tomatbåter.
Sandwich med ost og pølse
For matlaging trenger du følgende ingredienser:
- 100 g hvitt eller svart brød;
- 60 g kokt pølse;
- 60 g av hvilken som helst ost;
- 1 tomat;
- 40 g grønn eller ost roseolje;
- en haug med aromatisk persille.
Skjær brødet i biter. Smør olje på dem. Skjær osten og pølsen i smale strimler, legg på toppen av brødet. smørbrød med rosa og hvite striper. Skyll tomaten, kutt i små sirkler. Skyll persille, hakk. Legg på en tomatkile og litt hakket persille på hver sandwich.
