I analogi med denne retten kan du ikke bare lage grønn ris, men også rød ris (for det, ta tomater, rødløk og paprika, paprika), gul ris (her kommer gule tomater, karri og gurkemeie til din hjelp) eller rosa ris (rosa Baku-tomater, søt paprika, rosa pepper og berberis). Lys opp platene!
Det er nødvendig
- - 1, 5 kopper ris;
- - 1 grønn chili pepper
- - 1 glass frosne grønne erter;
- - 1 stor søt grønn pepper;
- - 1 haug selleri;
- - 1 haug koriander;
- - vegetabilsk olje;
- - havsalt, en klype fennikelfrø.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok risen som angitt i instruksjonene på pakken, men reduser først koketiden med 1-2 minutter.
Steg 2
Fjern frøene forsiktig fra chilipeppen, skjær den i tynne ringer.
Trinn 3
For paprika, fjern også frø og skillevegger, kutt i tynne strimler.
Trinn 4
Vask grundig og finhakk urtene.
Trinn 5
Varm vegetabilsk olje i en skillet, tilsett chili og fennikelfrø.
Trinn 6
Etter ett minutt, tilsett paprika og erter, salt etter smak, bland alt godt.
Trinn 7
Legg den kokte risen i en skillet, tilsett hakkede greener umiddelbart.
Trinn 8
Rør, varme opp i et minutt til og legg i tallerkener.
