Hvordan Lage Grønn Ertesuppe Med Ris Og Kjøttboller

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Lage Grønn Ertesuppe Med Ris Og Kjøttboller
Hvordan Lage Grønn Ertesuppe Med Ris Og Kjøttboller

Video: Hvordan Lage Grønn Ertesuppe Med Ris Og Kjøttboller

Video: Hvordan Lage Grønn Ertesuppe Med Ris Og Kjøttboller
Video: Slik lager du Eli Kari Gjengedals ertestuing 2024, Desember
Anonim

Grønn ertesuppe med ris og kjøttboller er både hjertelig og lett samtidig. Det varierte utseendet passer perfekt til den rike smaken. Det er best å bruke ferske grønne erter for å lage denne suppen.

grønn ertesuppe
grønn ertesuppe

Det er nødvendig

  • - 250 g svinekjøtt
  • - 100 g ris
  • - salt
  • - rapsolje
  • - malt svart pepper
  • - 250 g grønne erter
  • - dill
  • - soyasaus
  • - 1 egg
  • - 2 fedd hvitløk
  • - 2 liter kyllingbuljong

Bruksanvisning

Trinn 1

Hell ris med vann i forholdet 1: 2 og kok til det er mørt i saltvann. Væsken skal nesten koke helt bort.

Steg 2

Hakk hvitløken og stek i olje. Skjær kjøttet i små biter og bland med egget. Form til små kjøttkaker.

Trinn 3

Hell den tilberedte kyllingbuljongen i en kjele. Kok opp. Tilsett ferske grønne erter, kjøttboller, ris og hvitløk. Suppen skal kokes i 20-30 minutter. Krydre retten med rømme og dill før servering.

Anbefalt: