Gazpacho Er Den Mest Sommersuppen

Innholdsfortegnelse:

Gazpacho Er Den Mest Sommersuppen
Gazpacho Er Den Mest Sommersuppen

Video: Gazpacho Er Den Mest Sommersuppen

Video: Gazpacho Er Den Mest Sommersuppen
Video: MAIS GAZPACHO // CORN GAZPACHO 2024, November
Anonim

Gazpacho, en lett og velsmakende spansk suppe, er uunnværlig i varmt vær. La oss prøve å lage mat!

Gazpacho er den mest sommersuppen
Gazpacho er den mest sommersuppen

Det er nødvendig

tomater - 440 g; agurk - 1 stor; løk - 1 stor; rød paprika - 1 stor; hvitløk - et par fedd; eplecidereddik - 1 ss; en klype sukker; Tabasco, basilikum, salt, pepper - etter smak; olivenolje - 1 ss Og også is, krutonger, revet parmesan - til servering

Bruksanvisning

Trinn 1

Skrell tomatene ved å senke dem i kokende vann i et par minutter. Du kan ta tomater i bokser og hoppe over dette trinnet. Så tørker vi dem gjennom en sil i en terrin.

Steg 2

Skrell agurker, paprika - fra frø. Vi passerer gjennom en blender med resten av ingrediensene og gni også gjennom en sil til tomatene våre.

Trinn 3

Krydre Tabasco-suppen med pepper og salt etter smak. Vi fyller med olje. Vi sender den til kjøleskapet for å brygge i et par timer. Og så serverer vi: med krutonger, med parmesan, med is - her er det som du vil.

Anbefalt: