Bakte epler har lenge vært en favoritt godbit for barn og voksne. Smak og preferanser har vært igjen, men å gjøre denne desserten har nå blitt mye enklere, en multikoker kommer til unnsetning.
For baking trenger du 4 små epler, det er bedre å velge røde epler, de skal ha middels tetthet. Det er bedre å ikke bake myke varianter av epler, da det er mer sannsynlig at massen blir til puré, og harde varianter av epler må bages i 5-10 minutter lenger.
Eplene må vaskes godt, toppen kuttes av - det vil være lokket på eplebeholderen. Ved å bruke en skarp kniv må du forsiktig fjerne frø og årer fra eplene uten å skade skallet. Legg en teskje honning på bunnen av eplet og lukk eplet med lokk. I tillegg til honning kan du legge cottage cheese, nøtter, tørket frukt, bær i et eple, eller bare tilsett litt kanel i honning.
Det er best å linjere bunnen av multikookebollen med en bagesekk for å unngå å få søt eplejuice eller honning på foringen av bollen. Legg eplene inne i bollen slik at de står fast og tilsett 50 ml vann, slik at skallet i de ferdige eplene blir lettere å ligge etter massen. Still inn "Baking" -modus, 10-15 minutter etter tilberedningen, kan du tilsette ytterligere 50 ml vann. Den totale steketiden for epler er 30 minutter.
Epler kan serveres varme eller kalde, drysses i melis.
