Det er sannsynligvis ingen som ikke liker sjokoladebarer. Denne så kjente smaken av barndommen kan gjentas hjemme, med egne hender. Dessuten er det i dag ingen problemer med matmangel. Peanøtter, sjokolade og karamell er alle ingrediensene som gjør Snickers gjenkjennelige.
Det er nødvendig
-
- Deig:
- 1 st. mel;
- 1 st. Sahara;
- 5 egg;
- 70-100gr;
- sjokolade;
- 2 ss. l. melk;
- 2 ts bakepulver;
- vanilje.
- Krem nr. 1:
- 400 g krem (fettinnhold 30-35%);
- 2 ss Sahara.
- Krem nr.2:
- 2/3 bokser med kokt kondensert melk;
- 100g mykt smør;
- 80-100g stekte hakkede peanøtter.
- Glasur:
- 2 ss melk;
- 100g sjokolade.
Bruksanvisning
Trinn 1
Knekk eggene og skill hvite og eggeplommer. Tilsett vanilje i granulert sukker og pisk sammen med eggeplommer.
Steg 2
Ta en porselenskopp og hell melk, og legg sjokoladen i stykker på samme sted. For å få en homogen masse, varm opp blandingen i en mikrobølgeovn eller ordne et vannbad. Hell de piskede eggeplommene i melk og sjokolade. Slå den resulterende massen grundig.
Trinn 3
Pisk de resterende hvite til de er stive. Kombiner sjokolademassen, mel med bakepulver og proteiner. Bakepulver blandes best med mel. Elt til en homogen masse.
Trinn 4
Varm opp ovnen til 180 grader. Hell den resulterende deigen i en form med en diameter på ca 24 cm, etter å ha smurt den med olje og drysset med mel. Stekes på 180 grader i ca 25-35 minutter.
Trinn 5
Ta kaken ut av formen, la den avkjøles. For å kjøle den ned raskere, kutt den i to.
Trinn 6
Tilbered krem nummer 1, pisk fløte med sukker til dette. Fordel kremen jevnt over kaken. Legg kaken i kjøleskapet i 15 minutter, la kremen stivne.
Trinn 7
Rør peanøtter og kokt kondensert melk, pisket med smør. Spred den resulterende kremen på toppen av den herdede kremen. Dekk til med en ny skorpe.
Trinn 8
Forbered glasuren. Smelt sjokoladen i mikrobølgeovnen eller vannbadet og rør den med melken til en jevn konsistens oppnås. Hell glasur på kakene, du kan slå på fantasien og dekorere kaken.
Trinn 9
Legg kaken i kjøleskapet i fem timer. Så kan du servere den til bordet.
