En veldig uvanlig oppskrift for å lage pasta med aroma av hvitløk. Retten er enkel å tilberede. Selv en nybegynner vertinne kan takle dette, siden det er få produkter her, og det tar bare 20-30 minutter å lage mat.
Det er nødvendig
- - 500 g pasta
- - 1 middels løk
- - 2 gulrøtter
- - 4 eller 5 fedd hvitløk
- - smør 50-100 g
- - vegetabilsk olje
Bruksanvisning
Trinn 1
Vi begynner å lage pastaen vår. Dype retter vil være nødvendig. Det vil være nødvendig å ta en stekepanne, smelte smør i den. Tilsett solsikkeolje til det smeltede smøret, bland.
Steg 2
Tilsett finhakket løk i den, og stek deretter på middels varme til den er gyldenbrun. Sett deretter gulrøttene, som tidligere ble gnidd på et grovt rivjern, og bland løkene grundig med gulrøtter.
Trinn 3
Knus deretter hvitløksfeddene i en hvitløksmaskin, legg dem i en panne, bland grønnsakene igjen, tilsett nå tørr pasta, tilsett litt salt og fyll i med ferdig tilberedt kokende vann, vannet skal ikke dekke pastaen helt., de burde se litt ut. Rør forsiktig.
Trinn 4
Nå kan du smake buljongen og tilsette salt etter eget ønske. Vi koker pasta over middels varme, rør hele tiden slik at den ikke fester seg. Pastaen er ferdig når all væsken har blitt absorbert i den, etter ca 7 minutter.
