Zebrakake viser seg å være ganske vakker på grunn av et uvanlig mønster, som er lett å lage med egne hender. Og hvis du bytter ut hvetemel med maismel, får du en veldig velsmakende kostholdskake, lik et manna.
Det er nødvendig
- - maismel 5 ss. skjeer
- - 2 egg
- - 2 ss. oljer
- - 4-5 ss. naturlig yoghurt eller kefir
- - 3 ss. Sahara
- - 1, 5 ss. kakaopulver
- - 0,5 ts soda
- - 1 pakke vanillin
Bruksanvisning
Trinn 1
Bland egg med sukker og vanilje i en kopp. Det er nok å blande lett med en visp, og det er det. Tilsett yoghurt eller kefir og vegetabilsk olje i eggene. Bland alt like forsiktig.
Steg 2
Tilsett maismel litt til de flytende ingrediensene og elt røren. Den skal falle av skjeen som rømme. Du kan allerede tilsette slaked brus til den.
Trinn 3
Overfør halvparten av den ferdige deigen til en annen beholder og tilsett kakao i den og bland alt. En kopp vil lage en hvit vaniljedeig. En annen kopp inneholder sjokoladeig.
Trinn 4
Du må finne en plate som du kan putte i mikrobølgeovnen. Smør den med litt olje. Ha den hvite og sjokoladeigen i den vekselvis med en spiseskje. Tilsett hver skje deig nøyaktig på toppen av den eksisterende, slik at det blir mørke og lyse lag.
Trinn 5
Når all deigen er lagt ut på en tallerken, kan du ta en tannpirker eller en fyrstikk, dyppe den ene enden av den i deigen og tegne kaotiske mønstre slik at deigen blandes litt med hverandre. Dette vil skape interessante svart-hvite mønstre.
Trinn 6
Bake paien i mikrobølgeovnen med høyest effekt i ca 5-8 minutter, og sjekk noen ganger deigens beredskap med en fyrstikk.
