Kyllingbryst stekt i brødsmuler vil appellere til alle familiemedlemmer. Denne enkle retten er veldig rask å tilberede og passer til ethvert måltid.
Det er nødvendig
- - 2 kyllingbryst
- - 40 gr. mel;
- - 2 egg;
- - brødsmuler;
- - 50 gr. hakkede peanøtter;
- - 25 gr. revet parmesan;
- - 2 ss hakket persille;
- - vegetabilsk olje;
- - salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kyllingbryst må piskes godt for å lage 4 fileter, og salt sjenerøst.
Steg 2
Dypp filetene i mel og dypp i ferdigpiskede egg.
Trinn 3
I en bolle blandes brødsmuler, peanøtter, persille og parmesan.
Trinn 4
Dypp kyllingfiletene i den resulterende blandingen og stek i varm olje i 4-5 minutter på hver side til en vakker gylden skorpe.
Trinn 5
Du kan servere sprø kylling med noen tilbehør og sauser.
