Ristet brød er ristede brødbiter, ikke den mest populære retten i Russland, i motsetning til Amerika og noen europeiske land. Dette er faktisk en ganske hyggelig og veldig lett å tilberede matbit som kan tilberedes til frokost på en enkel hverdag og som et supplement til festbordet.
Enkel brødskål
Det kan ikke være enklere. Det er nødvendig å skjære noe brød (skiver, fransk) i skiver med en centimeter tykkelse og stek dem i en panne i vegetabilsk olje. Du kan også brune den i en tørr stekepanne, og deretter må du ha litt smør på hvert stykke - det smelter og gjør smaken av toasten mer behagelig.
Rugbrødskål
Kokeprinsippet er det samme - kutt i biter, stek med eller uten olje. Smaken er annerledes (for noen, kanskje til det verre), men for amatører vil det gjøre det bra. I tillegg er dette alternativet bedre for de som følger figuren - rugbrød er mindre kaloririkt, og hvis du ekskluderer olje, viser parabolen seg å være ganske kosthold.
Hvitløksbrød
Du kan steke brødskiver i olje, der hvitløksfeddene ble oppvarmet før, dette vil gi en krydret aroma og en lett hvitløkssmak. For en rikere smakspalet kan hvitløken hakes og legges i pannen mens brødet ristes. Det viktigste er bare ikke å overeksponere det i brann, slik at det ikke er brente partikler.
Eggskål
Eggstekt brød er mer populært i vårt hjemland enn de andre alternativene som tilbys her. Matlaging er heller ikke vanskelig. Det er nødvendig å slå et par egg, tilsett salt og favorittkrydderene dine, og stek det med brødskiver i den resulterende blandingen. Du kan tilsette litt melk eller fløte i de piskede eggene - dette vil gjøre smaken mykere og brødet mykere.
Skål med matpasta
Ferdige enkle skåler kan spres med noe velsmakende, og alternativene for dette "noe" er begrenset bare av din fantasi og økonomiske evner. Her er bare noen få av de mulige spredende pastaene:
- bearbeidet ost med urter (basilikum, dill, persille)
- cottage cheese med majones og hvitløk
- rømme med revet ost
- sjokoladepasta
- pisket krem med fruktbiter
Eventuell pasta skal spres på toast direkte eller kort tid (20 minutter) før bruk. Ellers blir brødet mettet med væske og fuktig. Vakkert dekorerte skiver med ristet brød med vannet pasta kan være et verdig tillegg til festbordet, mens du bruker et minimum av innsats.
