Du kan raskt tilberede en deilig og saftig stek hjemme, og samtidig bruke et minimum av ingredienser. Innholdet i potten avhenger direkte av smakspreferanser og fantasier.
Det er nødvendig
- For tilberedning av den klassiske steken til 5 gryter, 0,33 l hver. påkrevd:
- - 500 gram svinekjøtt
- - 5 poteter
- - 2 løk
- - 2 gulrøtter
- - Majones
- - Salt og krydder etter smak
Bruksanvisning
Trinn 1
Så vi rengjør poteter, løk og gulrøtter. Skyll de skallede grønnsakene grundig. Skjær potetene i små terninger, gulrøtter i små terninger, finhakk løken. Skjær kjøttet i små biter og tilsett deretter litt salt i det.
Steg 2
Ha løken i et lite lag i potter. Legg deretter ut kjøttet. Det blir bedre og saftigere på en løkpute.
Legg poteter i terninger på kjøttet. Før du legger ut kan poteter rulles i en ferdig tilberedt blanding av krydder, i så fall er det ikke behov for å salt og pepper noe annet. For å tilberede denne blandingen, kombiner salt, pepper og kjøttkrydder i en separat bolle.
Topp potetene med gulrøtter.
Hvis du ikke rullet potetene i krydder, må du salt og pepre potten litt.
Trinn 3
Deretter legger du til ca 50 ml vann i gryten slik at den er omtrent en fjerdedel full. Dette holder steken tørr.
Klem litt majones på toppen av alle lagene før du dekker til med lokket.
Stek pottene i 60 minutter i en forvarmet ovn til 170 grader.
