Informasjonskapsler kan ikke redde deg fra bakrus, men de kommer med et smell fra sult og te! Og det kalles det fordi det inkluderer … Du vil imidlertid finne ut av alt selv!
Det er nødvendig
- - Pickle Pickle (tomat) 150 ml
- - 1 egg
- - 50 g smør (margarin)
- - 50 g halvhard ost
- - 5 ts majones
- - 0,5 ts salt
- - 0,5 ts soda
- - 2,5 kopp mel
Bruksanvisning
Trinn 1
For å lage ostekaker med agurk saltlake (selv om du kan bruke hvilken som helst annen saltlake du trenger), trenger du 50 g smør (for de som foretrekker naturlige produkter) eller rist margarin på et grovt rivjern i en bolle, hvor du vil elt senere deigen. Hell 0,5 ts salt her, legg majones, bland alt grundig. Osten må raspes på et fint rivjern og deretter blandes med egget i en egen bolle. Nå må denne eggostmassen overføres til en bolle med smør og majones. Rør igjen til det er glatt.
Steg 2
Det er også nødvendig å blande saltlake separat med en halv teskje brus, mens slukkingsprosessen skal fortsette. Hell den resulterende saltløsningen i blandingen vi har tilberedt. Nå skal du sile melet, og deretter gradvis introdusere det og elte deigen, sørg for å kna godt. I dette tilfellet skal deigen vise seg å være elastisk, smidig.
Trinn 3
Deretter må du rulle det inn i et lag på 0,5 centimeter tykt og kutte ut figurene ved hjelp av former eller en vilkårlig form. Legg på et bakeplate og stek kakene i ovnen på 180 grader til de er gyldenbrune.
