Trinn 1
Til å begynne med koker vi ris, jeg tar langkornet ris hele tiden, siden den ikke koker veldig mye og ikke blir til grøt, tilsett den i kokende saltvann og kok på svak varme i ca 30 minutter. Ved å sette ris på komfyren ved siden av, setter vi også egg til å koke.
Etter ris og egg
Det er nødvendig
1 boks mais eller oliven, 1 pakke chips, 4 egg, 3 middels ferske agurker, 250 gr. ris, 1 boks torskelever, 50 gram smør, majones, urter, salt
Bruksanvisning
Trinn 1
Til å begynne med koker vi ris, jeg tar langkornet ris hele tiden, siden den ikke koker veldig mye og ikke blir til grøt, tilsett den i kokende saltvann og kok på svak varme i ca 30 minutter. Ved å sette ris på komfyren ved siden av, setter vi også egg til å koke.
Etter at risen og eggene er kokt, hell risen i et dørslag og skyll under rennende vann. Etter å ha vasket risen, legg til et stykke smør i det, bland og la det avkjøles. Hell eggene i en bolle med kaldt vann, dette er nødvendig slik at de avkjøles raskere. Mens risen med egg avkjøles, tilbereder vi andre ingredienser.
Steg 2
Skjær ferske agurker i små terninger.
Vi åpner glasset med torskelever. Vi sprer leveren på et skjærebrett og elter den med en gaffel.
Vi tar egg ut av vannet, og etter samme prinsipp som leveren etterligner vi med en gaffel.
Alt dette, agurker og tran, sett til side.
Trinn 3
Vi begynner å bygge vårt mesterverk.
Til å begynne med må du ta en rund, bred, grunne tallerken, hvoretter vi legger ut produktene våre på den, lag for lag. Samtidig danner vi en sirkel av et bestemt lag i midten, og avgår fra kantene ca 2-3 cm.
1. lag: avkjølt ris, belegg med majones;
2. lag: ferske agurker i skiver;
3. lag: torskelever, strøk med majones;
Fjerde: lag: egg, beleg med majones.
Trinn 4
Nå var det dekorasjonens tur.
På toppen av salaten fordeler du mais eller finhakket oliven jevnt rundt hele omkretsen.
Dryss salatens sider med gjenværende egg.
Vi tar majones og lager på toppen av maisen, noe som et bur, som vist på bildet.
Vi kutter greenene.
Trinn 5
Vi avslutter komposisjonen vår.
Dryss kantene med urter, topp i en sirkel.
Ta sjetongene og legg dem rundt salaten i den gjenværende plassen på tallerkenen.
Det er alt!!!
