Muffins er en liten godbit som passer i håndflaten din. Disse små muffinsene er laget med en rekke bær og frukt. Med kiwi er de veldig eksotiske, smakfulle og aromatiske.
Det er nødvendig
- - 350 g mel;
- - 170 g sukker;
- - 120 g kiwi;
- - 120 ml melk;
- - 1 egg
- - 1 ss. en skje bakepulver;
- - 1 ts kanel, salt;
- - smør, mel for støving.
Bruksanvisning
Trinn 1
Slå på igjen for å forvarme ovnen til 180 grader.
Steg 2
Smør 12 muffinsformer med smør og litt mel. Du kan gjøre det enklere å tilberede formene - bare legg dem med papirmuffinsholdere.
Trinn 3
Kombiner melk med egg og olivenolje. Bland melet, bakepulveret, saltet og 120 g sukker hver for seg.
Trinn 4
Ha melblandingen i melkeblandingen, bland. Skrell kiwien, skjær i små terninger, legg i deigen, rør med en skje, vær forsiktig så du ikke elter deigen.
Trinn 5
Del den ferdige deigen i formene, halvfulle. Dryss den med sukker og kanel og legg på et bakeplate.
Trinn 6
Stek muffins ved spesifisert temperatur i 25 minutter. Sjekk doneness med en tørr trepinne.
Trinn 7
Fjern de ferdige muffinsene fra ovnen, la dem hvile i 5 minutter ved romtemperatur, fjern deretter bakevarer fra formene og server.
