Kiwi er flott for mange desserter. Så kiwi-syltetøyet vil vise seg å være veldig vakkert og velsmakende.
I Russland er de vant til å lage syltetøy fra hage- og skogbær. Syltetøy fra bringebær, jordbær, blåbær, røde og solbær, tyttebær, epler er ikke eksotiske for oss. De prøvde alt slikt syltetøy, og mange av dem er allerede lei av slikt syltetøy. Diversifiser desserter med quirky og enkel kiwi syltetøy.
Her er en oppskrift jeg fant. Det er veldig enkelt, men dette syltetøyet vil helt sikkert bli en interessant godbit for mange.
Hva du trenger for å lage kiwisyltetøy: 10 mellomstore kiwier, 2 bananer, 2 ts gelatin, 2 kopper sukker (mer eller mindre, etter smak, jeg foretrekker mindre), en liten sitron.
Forberedelse
Hakk bananer, kiwi (kiwi må også skrelles på forhånd). Rør, husk mens du rører, tilsett sukker, gelatin og sitronsaft til den resulterende puréen (valgfritt). Kok opp på svak varme, kjølig.
Hvis du ønsker det, kan du hoppe over bananen.
Nyttig hint: noe hjemmelaget syltetøy er mye sunnere enn ferdig syltetøy som selges i butikkene. Det handler om konserveringsmidler, stabilisatorer, fortykningsmidler, som absolutt ikke er nyttige for kroppen vår. Det er tydelig at det er mye lettere å kjøpe og åpne en krukke med et ferdigprodukt, men det er verdt å huske at skaden forårsaket av individuelle "mat" tilsetningsstoffer kanskje ikke kan sammenlignes med tidssparing for matlaging.
