Våren er tiden da alt i naturen våkner og blir levende. På denne tiden vil jenter, mer enn noen gang, se ut og føle seg bra. Og forbereder også kroppen for strandsesongen. Denne salaten vil bidra til å løse disse problemene.
Det er nødvendig
- - 1 stilk selleri
- - 1 agurk
- - 1 tomat
- - 3-4 kirsebærtomater (hvis noen)
- - 1/3 løk
- - greener (valgfritt)
- - skrelte solsikkefrø (etter smak)
- - sesamfrø (etter smak)
- - ost
- - salt pepper
- - krydder etter smak
- - vegetabilsk olje (helst linfrø, sennep eller kamelina)
- - noen få dråper sitronsaft
- - voluminøs salatskål
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll grønnsaker under vann, tørk med et håndkle. Trim av tørkede kanter fra selleristengelen. Hakk agurker, selleri, tomater og løk i små biter. Skjær kirsebæret i to. Overfør til en bolle i en salatskål.
Steg 2
Skjær osten i terninger. Du kan til og med bryte den. Hvis det ikke er ost, kan du ta en annen ost. Det blir deilig med cottage cheese (i krukker). Overfør til en bolle. Neste trinn er frø og sesamfrø. Du kan heller den rett i, eller du kan forsteke den i en tørr stekepanne over en gylden farge. Det blir enda bedre. Riv eller skjær greener (hvis noen).
Trinn 3
Salaten er nesten klar, den gjenstår å fylle den. Tilsett en spiseskje olje (så mye som mulig), press ut sitronen. Salt, pepper, tilsett krydder. Vi blander. Spis med en skive rugbrød. Jeg anbefaler deg å tørke den først i en brødrister.
