Vakre sandhjerter vil dekorere ethvert festlig bord. Den perfekte godbiten for et romantisk teselskap.
Det er nødvendig
- Mykgjort smør, granulert sukker, vegetabilsk olje, brunt sukker - 1/4 kopp hver
- Hvetemel - 2 kopper
- Egg - 2 stk.
- Bakepulver og vaniljesukker - 1 ts hver
- Salt - 1/2 ts
- Kirsebærsyltetøy, alt syltetøy eller syltetøy til fyllet
Bruksanvisning
Trinn 1
I en stor bolle, pisk smør og olje ved hjelp av en elektrisk mikser i 30 sekunder. Tilsett granulert sukker, brunt sukker, bakepulver og salt. Pisk til blandingen er glatt, og skrubb av og til sidene av bollen. Tilsett så egg og vanilje og pisk litt til. Hell halvparten av melet i blandingen og fortsett å slå i noen minutter til. Etter å ha tilsatt det resterende melet, elter du deigen for hånd.
Steg 2
Rull til baller fra den ferdige deigen, og trykk med fingrene for å lage en depresjon i midten av hver ball. Form hjerter fra blanke. Nå må du legge ut informasjonskapslene på et ark foret med bakepapir, i en avstand på 1-2 cm mellom hverandre. Arket trenger ikke å smøres.
Trinn 3
Stek i 7 til 9 minutter i en ovn som er forvarmet til 190-200 grader, til kantene på kakene er lett brunet. Fjern laken fra ovnen og legg kakene på en flat overflate. Når bitene er avkjølt litt, fyll hvert hulrom med syltetøy eller konserver. Server kjølte kaker til bordet.
