En bedre frokost enn grøt er kanskje ennå ikke oppfunnet. Den nærer, varmer, gir energi og beroliger samtidig, og gir deg en lang, ny dag. Med den nyeste kjøkkenteknologien ble matlaging bare lettere. Lag en enkel semulegryn i en multikoker med melk på en av to måter, eller kok den med en fruktkompott.
Gryn av semulegryn i en langsom komfyr med melk
Ingredienser (for 2 personer):
- 1, 5 Art. melk;
- 2 ss. semulegryn;
- 1 ss. Sahara;
- en klype salt;
- 10 g smør.
Hell melk i multikookerskålen. Kok opp ved å sette displayet til Steam, og kast deretter inn salt og sukker. La melken koke igjen, tilsett deretter semulegryn og bland alt grundig med en plastspatel eller skje.
For å forhindre at skummet melk søler ut og inn i dampventilen, plasserer du en kant på innsiden av bollen med et stykke smør som er omtrent 5 cm høyere enn den fortsatt væske.
Etter den tredje koke, tilsett smør i grøten. Lukk lokket på multikookeren og slå det av. La fatet sitte i 15 minutter. Del semulegryn i boller og server med frukt, bær, syltetøy, kondensert melk eller sjokoladebiter.
Gryn av gryn i en langsom komfyr: en enkel oppskrift
Ingredienser (for 4 personer):
- 3 ss. melk;
- 1 ss. vann;
- 4-5 ss. semulegryn;
- 3 ss. Sahara;
- 20 g smør.
I denne oppskriften er koketemperaturen lav, opp til 90oC. For å beskytte deg selv og dine kjære mot skadelige mikrober, bruk pasteurisert melk og kokt vann.
Kombiner vann og melk i en beholder med flere kokere. Velg "Grøt" -modus og trykk "Start". Bland frokostblandingen med sukker og tilsett den til den oppvarmede væsken etter 10 minutter. Rør alt og senk lokket.
Som standard innebærer det løpende programmet en times matlaging, men for semulegryn er 35 minutter mer enn nok. Slutt å lage mat med makt 25 minutter etter tilsetning av bulkingredienser. Del retten i porsjoner og krydre hver porsjon med smør.
Fruktgryn av grøt i sakte komfyr
Ingredienser (for 4 personer):
- 1 ss. melk;
- 400 g kirsebærkompott med bær (1 boks);
- 400 g aprikoskompott med frukt (1 boks);
- 3, 5 ss. semulegryn;
- 20 g smør;
- 1 ss. sukker (valgfritt).
Hell hermetisert kompott sirup og melk i gryten med flere kokeplater. Kok alt i Multi Cook ved 140oC. Hell deretter semulegryn i den boblende væsken i en tynn strøm, og rør alt med en skje. Ha sukker (hvis kompottene ikke er veldig søte), smør, bær og frukt der. Senk temperaturen til 100oC og kok grøten i 7 minutter, dekket. La det brygge litt og legg på tallerkener.
