En multikoker er en ganske enkel enhet, det er veldig enkelt å lære å lage mat i den. Du trenger bare å forberede produktene, legge dem i en avtakbar bolle og, i henhold til instruksjonene, stille ønsket modus og tid på kontrollpanelet.
Det er nødvendig
- For svinekoteletter
- - 2 naturlige svinekoteletter;
- - 1 glass melk;
- - 1 ts salt;
- - 1 ts Sahara;
- - 1 ts pepper;
- - 1 ss. l. vegetabilsk olje;
- - 3 ss. l. mel;
- - 1 egg.
- For sprø kyllingben:
- - 500 g kyllingtrommelstenger;
- - 1 egg
- - 3-4 ss. l. brødsmuler;
- - vegetabilsk olje;
- - salt;
- - krydder.
- For stekte poteter:
- - 5 poteter;
- - 3 ss. l. vegetabilsk olje;
- - 1 ts smør;
- - salt;
- - krydder;
- - dill greener.
Bruksanvisning
Trinn 1
For å tilberede stekt mat i en multikooker, bruk programmene Baking and Steking (sistnevnte modus er ikke tilgjengelig i alle multicooker). Arbeidstemperaturen til "Baking" -modus er 180 ° C.
Steg 2
Retter i en multikoker stekes uten bruk av vann, men med tilsetning av en liten mengde vegetabilsk olje. Steking utføres ofte med lokket på apparatet åpent.
Trinn 3
Forbered alle produktene: skyll dem godt, tørk dem, skjær dem og spred dem jevnt i multikookerskålen, etter å ha hellet oljen i den.
Trinn 4
Tørk deretter av utsiden av den avtakbare bollen og legg den i kroppen på apparatet. Koble multikookeren til strømnettet.
Trinn 5
Velg "Fry" eller "Baking" -programmet på kontrollpanelet, og bruk timeren til å stille inn tiden som kreves for tilberedning av retten. Trykk deretter på "Start" -knappen.
Trinn 6
Svinekoteletter
Vask de naturlige svinekotelettene, tørk dem med et papirhåndkle og pisk godt med en trehammer. Kombiner granulert sukker med salt og pepper. Gni deretter kotelettene med denne blandingen. Legg kjøttet i en dyp tallerken, dekk til med melk og la stå i 2-3 timer. Pisk det rå egget lett med en gaffel i en separat bolle, og tilsett mel til den andre. Hell olje i den avtakbare bollen til multikookeren. Still timeren i 25 minutter i Bake (eller Roast) -modus. Krydde svinekoteletten i mel og dypp deretter i et egg. Etter 5 minutter, når bollen er varm, legg de tilberedte kotelettene i den, og stek i 10 minutter uten å lukke lokket. Etter denne tiden snur du biffene til den andre siden og steker svinekjøttet til det er mørt.
Trinn 7
Sprø kyllingben
Pisk egget med en gaffel eller blender. Skyll kyllingstokkene under rennende vann, tørk med en serviett og gni godt med salt blandet med krydder. Dypp deretter hver trommelstokk i et sammenpisket egg og strøk brødsmuler. Hell vegetabilsk olje i multikookerskålen slik at den helt dekker bunnen og legg ut de panerte trommestikkene. Sett "Bake" -modus og tidtaker i 40 minutter. Etter 20 minutter snur du trommestikkene til den andre siden og steker videre i 20 minutter til de er gjennomstekte.
Trinn 8
Pommes frites
Vask potetene grundig, tørk, skrell og skjær i store kiler. Hell vegetabilsk olje i en bolle og legg tilberedte poteter. Dryss over salt, krydder og finhakket fersk eller tørket dill. Bland godt. Legg en teskje smør i midten. Sett "Baking" -modus på kontrollpanelet og sett tiden til 40 minutter. Lukk lokket godt og start programmet. For å få potetene godt stekt på alle sider, bland innholdet godt etter kokingen - etter ca 20 minutter. Sett deretter lokket på multikookeren og stek potetene i ytterligere 20 minutter.
