Solyanka er en veldig populær russisk rett. Det særegne ved denne retten er at den kombinerer sure, salte og krydret ingredienser.
Det er mange måter å lage en hodgepodge på. En veldig velsmakende hodgepodge oppnås i en sakte komfyr.
Det er nødvendig
- Storfekjøtt (filet) - 400 g.
- Røkt kylling - 200 g.
- Jaktpølser - 130 g.
- Poteter - 560 g.
- Gulrøtter - 1 middels stykke.
- Syltede agurker - 2-3 stykker middels størrelse.
- Tomatpasta - 100 g.
- Løk - 1 middels løk.
- Agurkgurke - 100 ml.
- Vegetabilsk olje - 100 ml.
- Vann - 2 liter.
- Salt, krydder etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll biffen godt, hakk den sammen med løk, gulrøtter, poteter, agurker, pølser og kyllingstrimler.
Steg 2
Hell olje i multikookerskålen. Legg hakkede løk, gulrøtter, pølser, kylling, tomatpuré der.
Bland alt godt. Deretter lukker du lokket og slår på "Fry" -modus (avhengig av modell kan navnet endres). Vi setter koketiden til 20 minutter.
Trinn 3
Tilsett agurkgurken 5 minutter før programslutt. Stek til slutten av programmet.
Trinn 4
Etter programslutt, tilsett vann, poteter, kjøtt, salt og krydder. Bland alt grundig og lukk lokket. Vi setter "Stew / suppe" -modus (navn kan variere) og setter tiden til 1 time.
