For mange pleide mor å lage ostemasse som barn. Barn vokser opp, nå ødelegger de allerede barna sine med en rekke cottage cheese-produsenter. Her er et av alternativene for ostemasse med kirsebær - det viser seg å være ømt og velsmakende.
Det er nødvendig
- - 180 g cottage cheese 9%;
- - 180 g cottage cheese 1, 8%;
- - 140 g ostemasse
- - 130 g sukker;
- - 4 egg;
- - 100 g semulegryn;
- - 50 g smør;
- - 400 g kirsebær
- - 0,5 ts bakepulver;
- - 2 ss. skjeer av stivelse;
- melis, vanillin etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Tilsett 1 ss kirsebær. skje med stivelse, bland.
Steg 2
Bland to typer ostemasse, tilsett ostemasse.
Trinn 3
Tilsett semulegryn, sukker, stivelsesrester. Send deretter bakepulver, vanillin, bland.
Trinn 4
Tilsett mykt smør, bland.
Trinn 5
Tilsett kyllingegg, bland godt.
Trinn 6
Legg ostemassen i en smurt bakebolle. Topp med pitted kirsebær.
Trinn 7
Stek i 50 minutter på 180 grader til de er gyldenbrune.
Trinn 8
Avkjøl ferdig ostemasse med kirsebær, dryss med melis. God appetitt!
