Deilig og sunn suppe. Fra de listede produktene kan du lage en 4-liters kasserolle med suppe.
Det er nødvendig
- • 500 gr. kylling eller kalkunfilet;
- • 150 gr. masha;
- • 200 gr. bacon;
- • 300 gr. tomater;
- • 150 gr. Luke;
- • 2 gulrøtter;
- • 2-3 fedd hvitløk;
- • krydder;
Bruksanvisning
Trinn 1
Det er nødvendig å kutte filetene i like små terninger.
Steg 2
Hakk løken fint.
Trinn 3
Skrell gulrøttene og gni på et fint rivjern.
Trinn 4
Skjær tomaten i 4 biter.
Trinn 5
Legg mungbønnen i bløt i isvann og skyll godt.
Trinn 6
Sett en gryte med vann på bålet, tilsett fileter.
Trinn 7
Så snart vannet koker, salt og pepper etter smak og tilsett mungbønne. Kok i en halv time.
Trinn 8
Klem løk i en stekepanne, tilsett gulrøtter og tomat. Stek alt litt.
Trinn 9
Tilsett omrøringen i suppen og kok i 10 minutter.
Trinn 10
Tilsett hvitløk presset gjennom hvitløken i suppen. Prøv, hvis det ikke er nok salt, tilsett mer salt.
Trinn 11
Ha bacon i en stekepanne og stek litt.
Trinn 12
Det ferdige baconet skal legges på et papirhåndkle for å fjerne overflødig olje og fett.
Trinn 13
Skjær opp baconet.
Trinn 14
Hell suppe, tilsett bacon
