Hoveddekorasjonen på bordet vil alltid være kake. I dag kan enhver kake bakes på bestilling eller kjøpes i en butikk. Det er imidlertid mye hyggeligere å tilberede det med egne hender til overraskelse for gjestene og husstanden.
Det er nødvendig
-
- 150 gr mel
- 150 g sukker eller melis
- en pakke vaniljesukker
- 8 egg
- 250 gr cottage cheese
- en boks med kokt kondensert melk.
Bruksanvisning
Trinn 1
Først skiller du det hvite fra eggeplommen. Pisk deretter de hvite i et fast hvitt skum. I en annen bolle, mal eggeplommene med sukker til de tredobler massen. Hell de piskede hvite forsiktig i eggeplommene, bland den resulterende blandingen og tilsett siktet mel og vaniljesukker i den. Elt deigen nå til den er jevn.
Steg 2
Deretter må du ta formen og smøre den med olje. Hell deigen i den tilberedte formen og legg den i forvarmet ovn til 200 grader. Kok til helt bakt. Avkjøl den bakte kjeksen.
Trinn 3
Lag deretter en krem. For å gjøre dette, ta cottage cheese og kondensert melk og bland i en beholder. Du kan legge til Nesquik i blandingen hvis du vil. Skjær skorpen i to og fordel halvparten av kremen i midten. Dekk til med en ny skorpe og fordel resten av kremen på toppen. For å gjøre kaken bedre, legg den i kjøleskapet i en halv time.
