Kakene er ikke bare veldig velsmakende, men også søte og ømme i konsistens. Smaken føles overhode ikke at denne retten tilberedes av ferdige kaker. Den største fordelen er at de ikke trenger å stekes.
Det er nødvendig
- - 250 g av eventuelle småkaker;
- - 100 g smør;
- - 130 ml kondensert melk;
- - 50 g kokosnøtt;
- - 100 g tørkede aprikoser;
- - 200 g kulinarisk hvit sjokolade;
- - 2 ts vegetabilsk olje (helst luktfri);
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta en bakebolle, smør den og dekk med folie. Høyden på den ferdige kaken er 1 centimeter, så du må ta et skjema med en høyde på 2 centimeter eller mer.
Steg 2
Mal kakene med en blender. Hvis det ikke er mulig å bruke en blender, kan du gni kakene på et fint rivjern.
Trinn 3
Skyll tørkede tørkede aprikoser godt, suge i varmt vann i 5 minutter. Ta deretter ut, hakk fint og tilsett i leveren.
Trinn 4
Ta en gryte med tykk bunn, ha smør og kondensert melk i den. Legg kasserollen over svak varme og smelt innholdet. Rør kontinuerlig. Konsistensen skal være ensartet.
Trinn 5
Hell de knuste kakene i en kjele, tilsett hakkede aprikoser, kokosnøtt og bland alt godt. Du bør få en jevn konsistens.
Trinn 6
Den resulterende deigen må legges ut i en forberedt form og være jevnet. Kjøl i 30 minutter. Messen skal ta tak.
Trinn 7
Ta en dyp bolle, legg hvit sjokolade og vegetabilsk olje i den. Smelt i et dampbad, omrør grundig til en homogen konsistens oppnås. Den resulterende glasuren må helles på frosne kaker og avkjøles i ytterligere 10-15 minutter.
Trinn 8
Ta den forsiktig ut av formen og legg den på en tallerken for servering.
