Deilig Vasilisa-salat kan tilberedes både til hver dag og til en feiring, den kan dekorere hvilket som helst bord. Salat med valnøtter og kyllingfilet blir din favorittrett.
Det er nødvendig
- - 3 kyllingfilet
- - 1 løk
- - 2 syltede agurker
- - 1 kopp skallede valnøtter
- - 2 egg, kokt hardt
- - salt
- - malt svart pepper
- - 2 ss. l. solsikkeolje
- - 5 ss. l. majones
- - 2 ss. l. Sahara
- - 2 ss. l. eplecidereddik
- - 1/2 kopp kokende vann
- - Skål
- - kniv
- - skjærefjøl
- - salatbolle
- - stekepanne
Bruksanvisning
Trinn 1
Skivet løk i halve ringer skal legges i en dyp bolle og kokes over i 10-20 minutter slik at løken ikke blir så bitter. Så snart 20 minutter har gått, tøm vannet. La oss forberede marinaden. Hell et halvt glass kokende vann, tilsett 2 ss. l. sukker og 2 ss. l. eplecidereddik, bland godt. Hell marinaden i en bolle med løk og la den stå i 15-20 minutter.
Steg 2
Skjær kyllingfilet i små biter. Sett pannen på bålet, tilsett vegetabilsk olje og legg ut kyllingfiletbitene, som må være pepper og salt. Stek filetene under lukket lokk over middels varme i ca 15 minutter.
Trinn 3
Agurker, egg må hakkes i strimler og legges i en salatskål. Mal valnøttene i en mørtel til små biter er dannet, og legg dem i en salatskål. Tøm marinaden fra løken og tilsett den også i salaten. Tilsett de avkjølte biter av kyllingfilet til de tidligere tilberedte ingrediensene, bland alt godt. Salaten er nesten klar, det gjenstår bare å krydre den med majones.
