Banana Paradise-kake gir virkelig himmelsk glede. Det smaker godt. Bananer i krem er den mest delikate delikatessen. Kaken er perfekt for en festlig middag.
Det er nødvendig
- - kjekskaker - 3 stykker;
- - bananer - 6-8 stykker;
- - syltetøy (etter eget skjønn) - 250 ml;
- - melk - 1 l;
- - sukker - 300 g;
- - vaniljesukker - 1 pakke;
- - stivelse - 5 ss;
- - mel - 5 ss;
- - smør - 250 g;
- - drikkekrem - 200 ml;
- - fortykningsmiddel for krem - 1 pakke, eller krem 35% fett.
Bruksanvisning
Trinn 1
Lag en vaniljesaus først. Kombiner granulert sukker, vaniljesukker, stivelse og mel i melk. Varm opp blandingen under stadig omrøring. Etter at boblingen har dukket opp, fjern beholderen fra varmen og rør i ytterligere 2-3 minutter for å unngå å brenne. Avkjøl den resulterende blandingen.
Steg 2
Tilsett gradvis mykt smør i vaniljesausen, rør til en delikat kremkonsistens oppnås.
Trinn 3
Legg den første svampekaken på bunnen av formen. Skjær den andre kaken i strimler på 4-5 cm og legg den ut med sidene. Smør skorpen og sidene med alt syltetøy du liker.
Trinn 4
Ha litt av den tidligere tilberedte kremen (1 cm tykk) på syltetøyet. Ha hele bananene på kremen i en sirkel, og deretter de hakkede bananene. Det er nødvendig at det meste av overflaten er dekket med bananer.
Trinn 5
Hell krem rundt kantene på bananene. Legg det tredje kakelaget og pensle med syltetøy.
Trinn 6
Fordel den resterende kremen over syltetøyet. Og dryss på toppen av kjeksmuler som er igjen etter at du har knust restene fra sidene. Kjøl kaken i 6 timer. Eller la den stå over natten.
Trinn 7
Tilbered pisket krem. For å gjøre dette, bland drikkekrem med kremfortykningsmiddel. Avkjøl blandingen så mye som mulig. Pisk raskt med en mikser eller visp til det er veldig fast. Tilsett sukker mens du visper. Pynt kaken med den resulterende kremfløten.
