Det antas at kineserne var de første som oppdaget verdien av vaktelegg. Og innbyggerne i Japan, som har brukt et slikt produkt i store mengder i lang tid, fortalte om det til hele verden. I Russland er ikke miniatyrvaktelegg like populære som for eksempel kyllingegg. I mellomtiden inneholder førstnevnte mye mer vitaminer og næringsstoffer.
Bruksanvisning
Trinn 1
Fordelene med vaktelegg er enorme. Først og fremst hjelper de med å styrke immunforsvaret, øke kroppens evne til å bekjempe ulike infeksjoner. Imidlertid observeres denne effekten bare ved regelmessig bruk av dette produktet. I sesongen med epidemier er det for eksempel nyttig å bruke rå egg med sitronsaft og naturlig honning - et slikt middel, spesielt tatt på tom mage, fungerer som en utmerket forebygging av influensa eller forkjølelse.
Steg 2
Et slikt produkt har også en gunstig effekt på mage-tarmkanalen, hvor tilstanden som kjent også avhenger av menneskets immunitet. Rå vaktelegg forhindrer utvikling av dysbiose, spesielt under antibiotikabehandling, kolitt, gastritt, sår, pankreatitt og en rekke andre sykdommer. Bruk av dette produktet lindrer ubehagelige symptomer ved bronkialastma, normaliserer nervesystemet, hjelper med tretthet og til og med stress.
Trinn 3
Vaktelegg er spesielt gunstige for gravide, barn og eldre. Et slikt produkt lar deg redusere risikoen for å utvikle lidelser under graviditet, lindre toksisose, forbedre syn og hørsel, og redusere leddsmerter. I tillegg har inntaket av vaktelegg en positiv effekt på arbeidet i hjertet, nyrene og leveren, bukspyttkjertelen, så vel som på reproduksjonssystemet. Dessuten forårsaker dette produktet praktisk talt ikke en allergisk reaksjon.
Trinn 4
Hemmeligheten med verdien av vaktelegg ligger i deres unike sammensetning. De inneholder mange sporstoffer og vitaminer. Videre er mengden vitamin A 3 ganger mer enn i kyllingegg, vitamin B1 - 4 ganger, og i B2 - 7 ganger. Vel, jern i vakteleplomme er vanligvis 8 ganger mer enn i kylling.
Trinn 5
I tillegg er vaktelegg rike på kobolt, uten hvilke normale hematopoieseprosesser i kroppen ikke er mulig, og kobber. Sistnevnte bidrar til å opprettholde normal mikroflora i kroppen, regulerer blodsukkernivået og er involvert i utviklingen av det kardiovaskulære systemet. Dette produktet inneholder også nyttige aminosyrer som glysin, lysin og tyrosin.
Trinn 6
For å bevare alle vitaminer og næringsstoffer spises imidlertid vaktelegg best rå. Spesielt på tom mage en time før måltider. Hvis det er vanskelig å bruke dem i denne formen, kan du legge et rått egg til ferdig varm grøt eller andre retter. Du kan også koke dem mykt kokt i ca 3-4 minutter. Men å steke egg er ikke tilrådelig, siden deres allerede betydelige kaloriinnhold i denne formen blir høyere.
Trinn 7
Forøvrig er vaktelegg de eneste som er trygge å spise rå. De forårsakende midlene til salmonellose er aldri til stede i dem, siden de rett og slett ikke overlever i kroppen til disse fuglene, hvis temperatur er flere grader høyere enn for andre fjærfe.
