Forbered en skikkelig godbit for søte tenner til te. En duftende og veldig appetittvekkende kake med rosiner og ris vil være en flott frokost for hele familien. Det er ganske raskt og enkelt å lage.
Det er nødvendig
- Søt paj med ris og rosiner:
- - 1, 5 kopper ris;
- - 1, 5 kopper rosiner;
- - 1 liter melk;
- - 220 g margarin;
- - 4 glass mel;
- - 230 g rømme;
- - 4 ss granulert sukker;
- - 3 kyllingegg
- - 1 pakke vanillin;
- - 2 glass vann
- - 1 ts salt.
- Pai med ris, rosiner og tørkede aprikoser:
- for testen:
- - 70 ml fersk rømme;
- - 30 g smør;
- - 170 ml kefir;
- - 2 egg;
- - 1 ts salt;
- - 220 g mel.
- For smaksatt fyll:
- - 120 g ris;
- - 70 g rosiner;
- - 70 g svisker
- - 70 g tørkede aprikoser;
- - 1, 5 ss. Sahara;
- - 60 g smør;
- - 1 ts Sahara.
- Pai med ris, rosiner og cottage cheese:
- - 1 glass ris;
- - 1 glass cottage cheese;
- - 3 egg;
- - 0,5 kopper sukker;
- - 4 ss rømme;
- - 3 ss. mel;
- - vanillin;
- - 80 g rosiner;
- - 80 g tyttebær (frossen);
- - et lite lokkefluke.
Bruksanvisning
Trinn 1
Søt paj med ris og rosiner
Smelt margarinen, bland den med rømme og mel. Elt deigen og avkjøl i 60 minutter. Tilbered en smakfull fylling. Vask risen grundig og kok den i melk og vann. Skyll rosinene, dekk dem med varmt vann. Legg den over risen når den er kokt. Hell så sukker, salt og vaniljesukker i den. La blandingen avkjøles litt og tilsett eggene. Bland alt grundig.
Steg 2
Rull deigen forsiktig ut i et rektangulært lag, i form bør det overstige størrelsen på bakeplaten. Legg den ned, lag små sider. De er nødvendige slik at fyllet ikke berører veggene på bakeplaten. Smør et bakeplate med vegetabilsk olje. Ha ris på toppen av deigen, fordel den forsiktig over hele overflaten. Forvarm ovnen til 180 ° C, bake kaken i ca 45 minutter. Fjern den deretter fra ovnen. Skjær i små biter og server.
Trinn 3
Pai med ris, rosiner og tørkede aprikoser
Forbered bakedeig. I en bolle kombinerer du kefir, rømme, smør. Tilsett deretter egg og mel, salt. Bland alt grundig. Forbered fyllet. Kok ris til halvkokt og avkjølt. Vask svisker, tørkede aprikoser og rosiner grundig. Rør deretter risen i tørket frukt i en separat bolle, tilsett sukker, smør og salt.
Trinn 4
Kjevle deigen ut i ett avlangt lag. Legg fyllet på den ene siden og dekk forsiktig til toppen med den andre. Legg paien på et bakeplate (pensle den med vegetabilsk olje), dryss med sukker på toppen hvis du ønsker det. Forvarm ovnen til 180 ° C, stek i 50 minutter. En appetittvekkende paj med ris, rosiner og tørkede aprikoser er klar.
Trinn 5
Pai med ris, rosiner og cottage cheese
Visp egg og sukker i en liten bolle. Topp med ris og fersk cottage cheese. Kok risen. Tilsett så rømme, mel, tyttebær og rosiner der. Bland alt grundig. Du bør få en tykk deig. Smør en bakebolle med vegetabilsk olje, legg den tilberedte massen der, dryss med semulegryn på toppen.
Trinn 6
Forvarm ovnen til 190 ° C. Stek kaken i ca 50 minutter. Bruk en tannpirker for å sjekke om kaken er ferdig. Gjør flere punkteringer nøye. Den skal holde seg tørr. Server paien med ris, rosiner og cottage cheese med din favoritt syltetøy. Du kan bruke hvilken som helst bær til å tilberede denne kaken du ønsker.
