Høstostpannekaker er en fantastisk rett som både voksne og barn kan nyte. Ostekaker vil vise seg å være spesielt velsmakende og sunne hvis du koker dem i ovnen.
Ingredienser for å lage ostekaker:
- 400 gr cottage cheese;
- 5-6 ss semulegryn;
- 8-10 ss tykk rømme;
- 3-4 egg;
- 5-6 ss sukker;
- 2-3 ss myke plommer. oljer;
- 10 gram bakepulver;
- litt vanillin.
Koke ostekaker i ovnen
1. Tilsett rå egg i ostemassen og bland veldig godt.
2. Hell deretter vanillin og sukker der.
3. Ha smør, rømme, bakepulver og semulegryn i den resulterende massen. Mal alt godt til det er glatt.
du kan eksperimentere med tilsetningsstoffer: legg rosiner, valmuefrø, hakkede tørkede aprikoser og svisker i ostekaker, samt biter av friske bær.
4. Det er best å bake slike ostekaker i former (du kan bruke silikon).
5. Kok ostekaker på 190 grader i 25-30 minutter. Ferdige ostekaker skal være jevnt brunet.
6. Avkjøl den ferdige syrniki i former og ta dem så forsiktig ut og legg dem på en tallerken.
7. Ostekaker kan serveres med hvilken som helst syltetøy eller syltetøy, samt rømme, honning og kondensert melk. Men de er deilige alene, uten tilsetningsstoffer.
