Sommertid - det er på tide å forberede forsyninger for vinteren. Lager opp kirsebær for fremtidig bruk, og du kan nyte kompott, dumplings, paier og mange andre kirsebærdelikatesser på kalde vinterdager.
Du kan lagre kirsebær for fremtidig bruk på forskjellige måter: lage kompott, koke duftende syltetøy, lage syltetøy på fem minutter, gelé, syltetøy, syltetøy. Hvis du vil nyte friske bær om vinteren, fryser du dem bare i fryseren. Etter avrimingen kan bæren brukes til å lage fruktdrikker, dumplings, brukt som fyll for paier og lage andre like velsmakende retter, der et stykke sommer vil være til stede. Kirsebær er også veldig velsmakende i sin egen juice. Men for de fleste kirsebærpreparater er det nødvendig å først skille frøene fra bærene.
Ved første øyekast kan denne ganske vanskelige oppgaven fullføres på flere måter. Den første er å bruke en spesiell enhet som slår frøene ut av bæren med ett trykk, samtidig som den opprettholder dens integritet. Like før det, ikke glem å sortere bærene, frigjør dem fra stiklinger og skyll med rennende vann.
I tillegg er det nå på salg spesielle maskiner for å fjerne groper fra kirsebær. De fungerer som juicepresser, er godt festet til bordoverflaten og lar deg forbli med ren, ustøpt kirsebærjuice, hender og klær under hele prosessen.
Til tross for den vitenskapelige og teknologiske fremgangen, er den vanligste metoden for å trekke ut kirsebærgroper fra de fleste husmødre den som de bruker en vanlig hårnål. For å gjøre dette, ta den tidligere tilberedte og vasket bæren i venstre hånd, og klem hårnålen i høyre hånd. Koble begge ender av hårnålen og stikk dem inn i bæret fra siden av håndtaket. Lirk deretter benet og fjern det forsiktig.
Du kan også eksperimentere med den andre siden av studen. Plukk boben med en hårnål og fjern den fra bæren.
I fravær av en hårnål kan du bruke en vanlig sikkerhetsnål eller ledning vridd som en hårnål eller nål.
