Gresskar er en solrik, levende grønnsak. En lett salat av gresskar, pistasjnøtter og Roquefort-ost vil muntre deg opp og tilfredsstille sulten. En uvanlig kombinasjon av nøtter, ost og søtt saftig gresskar vil gi en ny følelse. Overrask dine kjære og gjester med en uvanlig smak og lad opp med solfylt humør!
Det er nødvendig
- - 1 søtt gresskar
- - 50 gram Roquefort-ost;
- - ½ kopp usaltet skrelte pistasjenøtter;
- - 3 ss olivenolje;
- - salt, pepper, urter.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skrell gresskaret, skjær i små terninger (men ikke mal).
Steg 2
Legg gresskaret i en bakebolle. Krydre med salt, dryss med urter, hell med olivenolje. Du må bake gresskaret ved en temperatur på 200 ° C, 40 minutter.
Trinn 3
Mal pistasjenøtter. Dette kan gjøres med en blender eller kniv.
Trinn 4
Skjær Roquefort-osten i terninger.
Trinn 5
Etter at gresskaret er bakt, legg det på en vakker tallerken, dryss med pistasjenøtter og ost. Pynt med urter.
