Ris er mye brukt i mat fra forskjellige nasjoner. Et eller annet sted tilberedes første retter fra det, noen mennesker liker desserter fra det, og blant de østlige folkene er ris ansett som basismat. For å gjøre dette koker de bare og spiser det.
Det er nødvendig
-
- 1 glass ris
- 2 glass vann
- salt
- kasserolle med tett lokk
- timer
Bruksanvisning
Trinn 1
Det er mange varianter av ris og metoder for tilberedning, som et resultat av at kokt ris har den mest varierte konsistensen i produksjonen. Ris tilberedt i henhold til den klassiske oppskriften kan spises både som en uavhengig rett og som en ingrediens i komplekse oppskrifter.
Steg 2
Skyll risen godt til vannet etter at det er klart. Overskyede suspensjoner i vannet betyr at ris inneholder en stor mengde stivelseskrummer, som gir klebrig slim når de tilberedes.
Trinn 3
Kok vann, tilsett salt, tilsett ris, dekk pannen med et lokk. Du trenger ikke å åpne lokket eller røre innholdet i gryten. Start en tidtaker, hold risen på høy varme i 5 minutter, reduser deretter varmen til middels og kok i 2 minutter. I løpet av de siste 2 minuttene, reduser varmen til lav.
Trinn 4
Slå av varmen, men ikke åpne lokket i 10 minutter til. Etter denne tiden finner du ferdige smuldret ris i pannen, korn for korn. En annen fordel med denne metoden er at risen ikke brenner under tilberedningen, noe som betyr at pannen forblir ren.
