Alt Om Brød: Hvordan Det Dyrkes

Innholdsfortegnelse:

Alt Om Brød: Hvordan Det Dyrkes
Alt Om Brød: Hvordan Det Dyrkes

Video: Alt Om Brød: Hvordan Det Dyrkes

Video: Alt Om Brød: Hvordan Det Dyrkes
Video: Bageteknik #5 - Æltning af brød 2024, Kan
Anonim

Brød vokser ikke på et tre; det går fra felt til bord en vanskelig, vanskelig vei. For å få en god innhøsting av korn, må det brukes mye kunnskap, erfaring, styrke, det er nødvendig at mange mennesker jobber.

Alt om brød: hvordan det dyrkes
Alt om brød: hvordan det dyrkes

Bruksanvisning

Trinn 1

Brød er det viktigste produktet - det er den største verdien, livet, makten, rikdommen til staten. For en bonde er det viktigste å dyrke brød, denne prosessen er ikke lett, mennesker og maskiner er involvert. Suksessen til denne virksomheten avhenger av kvaliteten på frøet. Frøfondet legges om høsten, etter innhøstingen. Et kalibrert korn med full vekt brukes til frø; det syltes for å beskytte det mot skadedyr.

Steg 2

For såing begynner kornavlere å forberede seg når det er snø på åkrene - de forbereder utstyr, sjekker frøene. For såing er materiale med en renhet på 98%, spirehastighet på 87%, fuktighetsinnhold 15-16% tillatt. Når du dyrker korn, er det viktig å observere vekstrotasjon, hvete krever sine forgjengere - de beste er rene brakk, belgfrukter. Åkrene blir brøytet om høsten, om våren dyrkes de - de løsnes med flate kuttere. Denne operasjonen forbedrer vann- og luftregimet i jorden, skaper gunstige forhold for vennlig spiring av frø. Alt arbeid på våren utføres på larvetraktorer, de komprimerer ikke jorden så mye som hjulvekter "Kirovtsy".

Trinn 3

De blir sådd ved en lufttemperatur på +2 + 5 ° C, tidlige avlinger lider mindre av skadedyr og tørke. Såteknologi - smale rekker, radavstand på 7-15 cm, for påfølgende bearbeiding er en kjørespor igjen. Ytterligere stell av avlingene består i å bekjempe ugress, harving etter en uke, og når skudd vises, blir de behandlet med ugressmidler.

Trinn 4

Hvete er krevende for lys, belysningen påvirkes av fortykning av plantingene, mottar mindre lys, plantene utvikler seg ikke godt, ikke busker. Kornkulturen stiller ikke økte krav til varme. Vårkulturen spirer ved lave temperaturer, tåler varme opp til + 35 ° C.

Trinn 5

De begynner å høste brød på voksemodensstadiet, det må utføres på kort tid for å forhindre stagnasjon i avlingen. Hvete høstes av skurtreskere på en egen måte - først blir den "felt", deretter tersket. I fasen med full modning av avlingen eller i regnvær, brukes direkte terskning. Det terskede kornet blir ført til strømmen, der det blir utarbeidet på mekaniske spoler, urenheter i søppel skilles fra og leveres til heis eller helles i lagring.

Trinn 6

Deilig, luftig brød er hentet fra korn med høyt gluten, det bestemmer melens egenskaper som elastisitet og elastisitet og er den viktigste indikatoren for kvalitet. For å øke gluten brukes bladforbindelser på overskriften.

Anbefalt: