Alle kjenner den berømte Mimosa-salaten. Men hvordan du lager det riktig og i hvilken rekkefølge du skal legge lagene, glemmer kokker ofte.
Det er nødvendig
- - poteter - 200 g
- - gulrøtter - 100 g
- - hermetisk rosa laks - 2 bokser
- - egg - 7 stk.
- - majones - 2 bokser
Bruksanvisning
Trinn 1
Vi rengjør gulrøtter og poteter, og koker dem deretter. Rist grønnsaker på et fint rivjern etter avkjøling.
Steg 2
Skil eggeplommene fra de hvite. Riv proteinene på et fint rivjern.
Trinn 3
Påfør halvparten av de revede potetene i det første laget, halvparten av den rosa laksen med det andre laget. Pensle det andre laget med majones.
Trinn 4
Legg gulrøttene i det tredje laget. Pensle det tredje laget med majones.
Trinn 5
Legg den resterende halvdelen av den rosa laksen ut i det fjerde laget, den gjenværende delen av potetene i det femte. Smør det siste laget med majones.
Trinn 6
Riv proteinet og dryss salaten over. Smør med majones på toppen. Mos eggeplommen med hendene og dryss det siste laget. Salat klar.