Faste er en fysisk og åndelig renselse. I løpet av fasten bør du gi opp animalske produkter, og foretrekke plantemat. Faste er en alvorlig test for kroppen, så det kan ikke følges for visse sykdommer.
Bruksanvisning
Trinn 1
Avfall under faste med egg, kjøtt, meieriprodukter, bakverk, søtsaker, alkoholholdige drikker. I løpet av det store fastetiden kan rødvin og vegetabilsk olje konsumeres på lørdager og søndager, med unntak av lørdag under den hellige uken. Vegetabilsk olje kan også brukes på minnedagene for de hellige. Fisk kan spises på kunngjøringen og den siste søndagen før påske, fiskekaviar lørdag før palmesøndag. I de to første dagene av fasten anbefales det å gi opp maten helt. Den siste uken med faste spises tørr mat, det vil si en som ikke er varmebehandlet.
Steg 2
Spis frokostblandinger, saltede, syltede og friske grønnsaker, svart og grått brød, juice, gelé, syltetøy, sopp, urter. Når du tilbereder magre retter, ikke glem krydder, de vil gjøre maten smakligere og mer aromatisk.
Trinn 3
Vis din kulinariske fantasi. Hvis du synes at magert mat er kjedelig og ensformig, tar du feil, fordi du kan komme med forskjellige deilige retter - salater, sauser, gryteretter. Magert grøt kan serveres med en saus laget av bær, sopp eller grønnsaker. Supper basert på sopp eller grønnsaksbuljong, med tilsetning av krydder, er ikke verre enn kjøttsupper. Grønnsaker kan stuves, bakes, fylles med sopp og løk.
Trinn 4
Lag en meny mens du faste med en viktig regel. Protein, karbohydrater og fett må tilføres kroppen daglig og i tilstrekkelige mengder. Når du får elementene som er nødvendige for et normalt liv, vil du ikke føle deg trøtt av å faste. Bønner, erter, soyabønner, havre, nøtter og sopp vil tjene som en utmerket kilde til protein.
Trinn 5
Prøv å nyte måltidet, ikke bli irritert mens du spiser, måltidet skal foregå i en rolig atmosfære. Denne regelen må følges, selvfølgelig, ikke bare under faste, men også på vanlige dager.
