Når du velger riktig diett, bør du alltid fokusere på to viktige kriterier. For det første bør dietten passe din smak, fordi det ikke er nok å gå ned i vekt, du må fortsatt beholde resultatet, og dette avhenger av den videre spisestilen du tar som grunnlag etter å ha gått ned i vekt. For det andre må dietten være fysiologisk, det vil si at prinsippet om å miste vekt i henhold til en spesifikk metode ikke kan være i strid med kroppens fysiologiske og biokjemiske prosesser.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hvis alt er mer eller mindre klart med det første kriteriet, er det mye vanskeligere å takle det andre. For eksempel er det en oppgave å gå ned i vekt med 10 kg. Det antas at du vil miste 10 kg fett, men faktisk, i ferd med å gå ned i vekt, vil du miste en stor prosentandel av muskelmassen. Et slikt resultat bør forventes etter det populære bokhvete dietten for vekttap: vekten har sunket, men det akkumulerte fettet forblir på plass, og huden har mistet sin elastisitet.
Steg 2
Separat er det nødvendig å dvele ved metoden for separat ernæring, som heller ikke er fysiologisk og faktisk er en kombinasjon av følelsesmessig stress (i form av å bli vant til et spesielt kosthold) med en etterligning av en veldig aktiv tilnærming til vekttap (du må distribuere produkter riktig etter komponenter, lære tabellkombinasjoner).
Trinn 3
Separat mat for vekttap er et kosthold for vekttap og helseforbedring, utviklet på begynnelsen av det 20. århundre. Denne teknikken er basert på teorien om at forskjellige typer mat krever spesielle forhold for fordøyelse og assimilering. Derfor anbefales det ikke å blande forskjellige makronæringsstoffer under samme måltid. Proteiner skal for eksempel ikke spises sammen med karbohydrater. Fett trenger ikke blandes med proteiner, og det anbefales heller ikke å kombinere to forskjellige typer proteiner (for eksempel cottage cheese og kjøtt). Hvis du blander inkompatible matvarer, fordøyes de ikke ordentlig, derfor begynner prosessene med gjæring, forfall, gassdannelse i tarmen og metabolismen blir forstyrret. Denne tilsynelatende slanke teorien ble utviklet av en kirurg og en naturopat i medforfatterskap. Hun fikk stor popularitet, til tross for at det ikke er fysiologisk og ikke tar hensyn til de biokjemiske prosessene som oppstår i menneskekroppen under fordøyelsen av maten.
Trinn 4
Makronæringsstoffer (proteiner, fett og karbohydrater) som kommer inn i kroppen fordøyes ved hjelp av enzymer utskilt av bukspyttkjertelen. Disse enzymene utskilles samtidig i like store mengder, så det nytter absolutt ikke å spise proteiner atskilt fra fett. Hvis du spiser kjøtt bakt med ost, vil bukspyttkjertelen frigjøre enzymer for å bryte ned kjøtt (protein) og ost (protein og fett). Hvis du spiser kokt magert kjøtt, vil bukspyttkjertelen fortsatt frigjøre enzymer for kjøtt (protein) og fett, og til og med for karbohydrater du ikke vil spise. Menneskekroppen er tilpasset for å fordøye en rekke matvarer i forskjellige kombinasjoner og trenger ikke å dele mat.
Trinn 5
Det er verdt å merke seg her at i en sunn kropp utskilles enzymer alltid i samme mengde, og derfor er det fornuftig å spise mat i små porsjoner, siden med et overskudd av mat vil ufordøyede deler forbli (de vil ikke ha nok av de tildelte enzymene). Separate måltider kan hjelpe deg med å gå ned i vekt og forbedre helsen din, men ikke i det hele tatt gjennom nøye matskille og matkombinasjonstabeller. Med et eget kosthold begynner en person å bedre kontrollere mengden spist, dietten, så kaloriinnholdet i dietten reduseres og overflødig vekt begynner å forsvinne. Men å spise separat tar ikke hensyn til prosentandelen proteiner, fett og karbohydrater i kostholdet. Med et ubalansert kosthold vil tap av muskelmasse oppstå, hudturgor vil avta, hukommelse og humør vil forverres.
Trinn 6
Velg dietter som tar hensyn til fysiologiske prosesser, bare de kan bidra til riktig vekttap og helbredelse av kroppen.
