Hva Er Den Beste Måten å Lage Pannekakedeig På?

Innholdsfortegnelse:

Hva Er Den Beste Måten å Lage Pannekakedeig På?
Hva Er Den Beste Måten å Lage Pannekakedeig På?

Video: Hva Er Den Beste Måten å Lage Pannekakedeig På?

Video: Hva Er Den Beste Måten å Lage Pannekakedeig På?
Video: PROTEINPANNEKAKER!! // Student på budsjett 2024, Kan
Anonim

Forbereder en god deig til baking av pannekaker - omtrent 80 prosent av suksessraten for å lage dem. Hvordan gjøre det riktig?

Hva er den beste måten å lage pannekakedeig på?
Hva er den beste måten å lage pannekakedeig på?

Bruksanvisning

Trinn 1

Sikt mel før du elter deigen. Poenget er ikke at det blir rent og ikke inneholder klumper og urenheter. Poenget er å mette den med luft - slik får deigen lys og prakt.

Steg 2

Når du blander egg og melk, skal de ha romtemperatur. Derfor bør melken varmes opp, og eggene må tas ut av kjøleskapet på forhånd.

Trinn 3

Pisk først egg og melk blandet med sukker og salt - flytende ingredienser. Så, litt etter litt, tilsett siktet mel i den resulterende blandingen. Rør blandingen kontinuerlig.

Trinn 4

Tilsett en spiseskje vegetabilsk olje i deigen og bland grundig før du baker pannekakene. Dette vil gjøre deigen mer elastisk og forhindre at pannekakene kleber seg til pannen.

Trinn 5

Deigen skal ikke være for flytende, men den skal heller ikke være tykk. Med sin konsistens er en god pannekakedeig som flytende rømme.

Anbefalt: