Både barn og voksne vil elske denne fantastiske delikatessen. Det vil ikke ta deg mye tid, krefter og produkter. Høstostkaker er en delikat dessert som vil dekorere bordet ditt og overraske gjestene dine hyggelig.
Det er nødvendig
- Pakke med cottage cheese (200 g)
- Egg
- Et glass mel + 100 g til rulling
- Pakke med smør (eller margarin) (200 g)
- En teskje bakepulver
- 100 g sukker
Bruksanvisning
Trinn 1
Riv smøret på et fint rivjern og bland det med egget. I en separat kopp, mos cottage cheese med litt sukker. Bland de resulterende to delene. Tilsett siktet mel og bakepulver. Du kan tilsette en teskje vaniljesukker i deigen for å gi leveren en behagelig smak.
Steg 2
Elt deigen godt slik at den er myk, men ikke fester seg til hendene. La deigen stå i kjøleskapet i en halv time.
Trinn 3
Mel bordet lett. Rull deretter deigen ut slik at laget er ca 5 mm tykt. Skjær forsiktig ut små sirkler med et glass. I stedet for et glass kan du bruke former som er større i diameter. Dryss over sukker og brett deigen i to. Dryss sukker på den ene siden igjen og brett med den søte siden innover. Dypp den ene siden av den resulterende "konvolutten" i sukker og legg den på et tilberedt bakeplate.
Trinn 4
Smør bakeplaten med vegetabilsk olje eller bruk bakepapir. Det er nødvendig å bake konvoluttkaker ved 200 grader i ca 20 minutter.
