Enhver kornet kaviar på et stykke brød er et mesterverk i seg selv og ser flott ut. Men de mer erfarne vertinnene er sikre på at dette ikke er nok. Hver kaviar-sandwich skal være et ekte kunstverk. Og for dette er det nok å pynte det elegant.
Bruksanvisning
Trinn 1
Friske urter er det vanligste alternativet. Fordel et blad med selleri, dill eller persille i alle retninger og legg i midten av sandwichen. Dette dekorative elementet vil forbløffe den røde, svarte eller brune fargen på kaviar og gjøre sandwichen mer fargerik og appetittvekkende.
Steg 2
Salatblader er ypperlige til smørbrød. Fordel dem på et fat, og smør smørbrødene på toppen. Denne grønne engen vil gi snack og friskhet.
Trinn 3
Skjær de grønne løkene med tuppen av en kniv kunstnerisk i form av en børste eller vifte og legg eller stikk inn i hver kaviar-sandwich.
Trinn 4
Sitronen skal kuttes i veldig tynne, nesten gjennomsiktige halvringer, og settes i form av et seil eller bare legges på toppen av hver sandwich. Du kan bruke en krøllete kniv til å kutte skallet av hver sitronkile, noe som også vil gi dekorasjonen nåde.
Trinn 5
Agurker er godt kuttet i tynne skiver eller strimler, som deretter rulles til en rull. Du kan kutte spiraler fra en agurk med en spesiell kniv. Alt dette er installert direkte på kaviar. Hvis du klipper roser eller bjeller fra endene av en agurk, vil de se passende ut på en tallerken mellom smørbrød.
Trinn 6
Et kokt egg deles vanligvis i halve ringer ved hjelp av en eggskjærer, eller gnides på et veldig fint rivjern med lette snøflak direkte på en tallerken med smørbrød.
Trinn 7
Forbered smøret på forhånd. Finhakket dill vil gi den grønn farge, og rød fisk, hakket på et rivjern, vil gi skarlagenrød farge. Avkjøl oljebrønnen i fryseren. Riv den deretter på et grovt rivjern med spon eller flak og ha på smørbrød.
Trinn 8
Hard ost brukes også til pynt. Den kan kuttes med en krøllete kniv i form av striper, flate trekanter eller romber og festes eller legges på hver sandwich.
