Før servering blir salater vanligvis dekorert veldig vakkert - med krøllete grønnsaksblomster og chips, og druer eller oliven. Men all denne prakten kan beundres til gjestene begynner å legge salaten på tallerkenene. Da blir harmonien krenket, og bare ett navn gjenstår fra festdisken. Hvordan kan du servere en salat vakkert?
Bruksanvisning
Trinn 1
Tomat tulipaner
Skjær av toppen av tomater, fjern massen med en skje. Det er bedre å gjøre kanten takket, da vil tomatene virkelig se ut som tulipaner. Fyll de resulterende tulipanene med salat.
Tips: det er bedre å ta tomater av middels modenhet slik at de holder formen godt.
Steg 2
Pannekakerouletter
Det er nødvendig å bake tynne pannekaker. I kjølte pannekaker, pakk salaten i form av ruller.
Tips: det er bedre å bake pannekaker i melk, da vil de være glatte og ikke ha en porøs struktur.
Trinn 3
Ostekurver
Riv osten. Smelt ostemassen i en stekepanne, og fjern den med en slikkepott og legg den på bunnen av et omvendt glass. Etter avkjøling kan du fylle den med salat.
Trinn 4
I glass eller boller
I denne formen er det bedre å servere puffesalater. Det er nødvendig å legge salaten i glass eller boller, og heller dressingen på toppen.
Tips: det er bedre å ta gjennomsiktige retter til salaten, og bruke flere lag med flerfargede produkter i salaten.
Trinn 5
Agurkbåter
Skjær agurker i to på langs, ta ut massen med en skje, fyll med salat.
Tips: Siden slike båter har en lav dybde, er det bedre å bruke en kremet masse til slike serveringssalater.
Trinn 6
I form av en gulrot
Kok gulrøttene og bruk en skreller for å lage en tynn lang stripe. Rull denne stripen i form av en pose, fyll tett med salaten slik at den holder formen.
Tips: Sørg for å dekorere slike gulrøtter med kvist av dill eller persille.
Trinn 7
Miniruller
Ta armensk lavash, fordel salaten over hele overflaten, rull den opp, skjær i miniruller.
Trinn 8
I form av smørbrød
Du må steke eller tørke i en brødrister eller i ovnen skiver brød eller brød, legge salat på dem, dekorere med urter.
Trinn 9
I tartlets
Du kan kjøpe ferdige tartlets, eller du kan bake den selv.
Trinn 10
I salatblader
Ta salatblader, skyll dem under rennende vann, tørk dem. Pakk den tilberedte salaten i grønne blader i form av ruller.
Tips: For å forhindre at slike ruller faller fra hverandre, fest dem med spyd eller tannpirker.
