Hvis noen anser hirsegrøt ikke som spesielt verdifull, tar han feil. Hirsegrøt, hvis den er tilberedt riktig, kan være deilig. I tillegg er hirse grøt rik på vitaminer, essensielle aminosyrer og sakte fordøyelige karbohydrater. Stoffer i hirse fjerner giftstoffer og radionukleider fra kroppen. Så hirsegrøt er en rett som skal vises på bordet ditt regelmessig.
Det er nødvendig
-
- 1 glass hirse
- 2 kopper melk
- 2 glass vann
- 2 ss smør
- 1 ts salt
- sukker etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Gå gjennom hirse, fjern alt rusk og utenlandske inneslutninger fra den. Skyll deretter frokostblandingene under vann. Du må skylle mange ganger: seks eller syv. Faktum er at hirse gryn vanligvis er veldig forurenset.
Hirseskallet er sterkt, det får ikke noe av unødvendig vask. Skyll til det drenerte vannet er klart. For aller siste gang, skyll frokostblandingen med varmt vann slik at frokostblandingen blir litt dampet.
Steg 2
Hell hirsegryn dampet i kokende vann med varmt vann, salt og kok på ganske høy varme. Når skum dukker opp, må det fjernes. Din oppgave på dette stadiet er å raskt fordampe alt vannet. Dette må gjøres til frokostblandingen ennå ikke har rukket å koke. kokt, og det er fortsatt mye vann, tøm overflødig væske.
Trinn 3
Tilsett varm melk i kasserollen. Tilsett granulert sukker etter smak. Kok grøt, reduser varmen til middels. Rør innholdet i gryten. Senk deretter varmen enda mer, la den være veldig lav. Når hirsegrøten er nesten tykk, tilsett oljen i kasserollen. Når grøten har tyknet helt, skru av varmen og dekk til pannen med et lokk. Grøten skal stå i denne tilstanden i 15-20 minutter. Hun er nå klar.
