Ulike spiselige urter og ville planter har blitt samlet siden antikken. Nylig har interessen for den "stille grønne jakten" blitt mindre. Men den ugunstige miljøsituasjonen ber om å gå tilbake til de glemte "grønne" oppskriftene. Blant dem er brennesle salat.
Hvordan lage neslesalat
Det er nødvendig
- 100 gram unge blader av nesleplanten (toppen av stilkene)
Mange elsker cottage cheese da det er en flott frokost for både voksne og barn. Men få mennesker vet hvordan dette produktet skiller seg fra sin slektning - vanlig cottage cheese, hvordan den er nyttig og hvordan man tilbereder den hjemme. Kornmasse er en ostemasse med redusert fettinnhold
Denne desserten er elsket av både barn og voksne. Og det ser ut til - hvorfor kaste bort tid på å forberede den hvis butikken har et stort utvalg av iskrem. Men for det første er det rett og slett umulig å finne ekte is uten "kjemi"
Salater er de mest verdifulle rettene når det gjelder innholdet av vitaminer og mikroelementer. Om våren, når brennesle og vill hvitløk bryter igjennom i sommerhytter, er det synd å ikke gripe øyeblikket og ikke bruke økologiske produkter. Det er nødvendig - ung nesle - 2-3 håndfull
Vareniki er den ukrainske versjonen av navnet på en tallerken laget av usyret deig med fylling av grønnsaker, bær, kjøtt eller ostemasse. Slike kokte konvolutter lages i mange land i verden. Forskjellen er bare i fylling, skjema og navn. I Italia blir for eksempel dumplings tatt av ravioli, og i Kina - av wontons
En kopp duftende te er god når som helst, men spesielt om kvelden, når du kan legge alle bekymringene til side, pakke deg inn i et teppe, åpne favorittboka eller slå på den etterlengtede TV-serien. Kjølig høst og vinter, når du vil ha varme og sol, kan du diversifisere te-drikkingen din og tilberede en duftende og varm, som en solrik sommermiddag, masalate
