Sesam er hjemmehørende i Sør-Afrika og dyrkes for tiden i Fjernøsten, India og Sentral-Asia. I middelalderen var sesamfrø gull verdt. De er ganske små i størrelse, men gir enorme helsemessige fordeler.
Forhindrer utvikling av diabetes
Sesam er fullpakket med magnesium og andre næringsstoffer som brukes til å bekjempe diabetes. Forskere hevder at sesamolje, i motsetning til andre oljer, senker blodsukkernivået.
Støtter beinhelse
Unødvendig å si er kalsium viktig for beinhelsen. Det er et av de viktigste kjemiske elementene for å opprettholde beinhelsen og forhindre osteoporose. Samtidig er sesam rik på dette næringsstoffet. En håndfull av den inneholder til og med mer kalsium enn et glass melk. Også, den store mengden sink i sesamolje bidrar til å øke bentettheten og styrker bein.
Forebygger kreft
Sesamfrø brukes i folkemedisinen som et kreftforebyggende middel. Antikreftegenskapene til sesam og magnesium er effektive til å drepe kreftceller. I tillegg er det blant alle frø veldig rik på fytosterol, et stoff som har evnen til å bekjempe alvorlige sykdommer som leukemi, multippelt myelom, tykktarmskreft, lungekreft, etc.
Hjelper fordøyelsen
På grunn av det rike fiberinnholdet har sesamfrø en gunstig effekt på fordøyelsessystemet og lindrer forstoppelse.
Fordeler huden
Stimulerer produksjonen av kollagen, noe som gjør huden mer elastisk. I tillegg, på grunn av sinkinnholdet, hjelper det å øke hastigheten på helbredelsesprosessen av forbrenning og sår. Daglig inntak av sesamfrø forhindrer risikoen for hudkreft.
Gjør håret vakkert
Ikke bare er sesam bra for huden, det gir også næringsstoffer til hår og hodebunn. Komplekset av vitamin B og E, sammen med mineraler som kalsium, magnesium, fosfor og protein, gjør at håret vokser raskere og gjør det skinnende og vakkert.
