Kinesisk pu-erh te har ikke bare en uvanlig aroma og smak, men er også en veldig sunn drink. Det regulerer fordøyelsen, normaliserer metabolske prosesser i kroppen, letter tilstanden til hypertensive pasienter, senker kolesterolnivået, har en gunstig effekt på huden, lindrer tretthet og fremmer vekttap. Men for å sette pris på Pu-erh-te, må den brygges og drikkes riktig.
Bruksanvisning
Trinn 1
Når du kjøper pu-erh te, vær oppmerksom på duften av de pressede flisene. Høy kvalitet pu-erh har en lukt av tørket frukt og svart jord. Hvis teen din har en merkbar moldy lukt, bør du ikke kjøpe den. Generelt kan det oppstå mugg under teens gjæringsstadium, men bør forsvinne ved etterfølgende bearbeiding. Derfor er ferdig laget pu-erh te med en mugglukt mest sannsynlig et substandard produkt.
Steg 2
Du må brygge pu-erh med en hastighet på 3-5 gram per 150 ml vann. Dette er omtrent 2-3 kvm. se pressede fliser. Før brygging må pu-erh knuses i mindre biter. Under lagring av te kan støv og mikroorganismer komme inn i den, så skåld den med kokende vann før du legger tebladene i vannkokeren. Det er bedre å bruke vann til å brygge pu-erh te som ikke kokes over. Temperaturen skal være 90-95 grader.
Trinn 3
For første gang, insister pu-erh i 30 sekunder. Reduser de neste to infusjonene til 10 sekunder. Begynn med det fjerde brygget, la teen stå i 15-30 sekunder. Høy kvalitet pu-erh kan brygges 10-15 ganger. Hvis du er glad i sterk te, kan du fylle drikken i 4-5 minutter. Det er sant at i dette tilfellet vil pu-erh ikke tåle mer enn to infusjoner.
Trinn 4
For å sette pris på den delikate smaken og aromaen til drikken, må du drikke pu-erh i små porsjoner fra små boller. Det er riktig å konsumere pu-erh te uten sukker og muffins. Hvis du er vant til å drikke te med noe søtt, er det tillatt å spise litt tørket frukt eller mørk sjokolade mens du drikker te.
Trinn 5
Det anbefales å konsumere ikke pu-erh te på tom mage, men omtrent 40-50 minutter etter å ha spist. Det er spesielt gunstig å drikke pu-erh etter å ha spist et tungt måltid. En kopp pu-erh-te erstatter enzympreparatet med hell, siden stoffene i den bidrar til å forbedre fordøyelsen og effektivt bryte ned fett. Forresten, hvis du vil senke kolesterolnivået, drikk minst 400 ml av drikken daglig. Men om natten er det ikke verdt å drikke pu-erh. Selv om pu-erh ikke forårsaker en skarp nervøs spenning, er det lite sannsynlig at en spenning av livlighet og effektivitet vil være passende før sengetid.
