Syltetøy laget av unge kongler er ikke bare en deilig godbit, men også en fantastisk medisin som hjelper til med behandling og forebygging av forkjølelse, samt sykdommer forbundet med mangel på vitaminer og næringsstoffer. Hele hemmeligheten til fordelene med kongler er i sammensetningen av harpiksen, som har blitt æret av mennesker som en kraftig medisin siden antikken. Pine cones jam beholder perfekt alle de fordelaktige egenskapene til denne unike komponenten - harpiks.
Det er nødvendig
- - kongler - 1 kg;
- - sukker - 1 kg;
- - vann - 1 l.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll unge, grønne kjegler grundig fra furuskogen med rennende vann. Deretter skal de plasseres i en gryte og helles med kaldt vann, la de stå i en dag for å fjerne bitterheten.
Steg 2
Etter tjuefire timer, tøm vannet og skyll kjeglene grundig igjen. Hell deretter 1 liter kaldt vann over dem og sett på ild.
Kok med en skje med skje for å fjerne den stigende harpiksen etter behov til vannet er klart. Dette tar omtrent 1 time.
Trinn 3
Hell alt granulatsukkeret som er oppgitt i oppskriften i en kjele med kjegler og avkok av kjegler. La småkoke i omtrent 1 time eller mer til sirupen tykner nok.
Trinn 4
Ha deretter kjeglene i krukker, hell varm sirup og lukk.
Når syltetøyet avkjøles og tilføres, vil fargen fra lysegult bli mørkere, og kjeglene fuktet i sirup vil til slutt bli helt søte og myke.
Trinn 5
Du kan bruke syltetøy fra grønne kongler i den kalde årstiden for forebygging og behandling av akutte luftveisinfeksjoner og akutte luftveisinfeksjoner, for å styrke immuniteten og fylle tilførselen av vitaminer og mineraler, en slik delikatesse er også nyttig i behandling av bronkitt og andre sykdommer i luftveiene, men som en ekstra hovedterapi … Grønn kjeglesyltetøy har også en positiv effekt på funksjonen i bukspyttkjertelen, så det vil være nyttig for folk som lider av sykdommer som atopisk dermatitt, det vil si de som har funksjonsfeil i arbeidet med dette organet.
